叶柄和地下茎有通气组织相连 ，莲藕因此 ，孔和孔两个都非常好吃 。区别

七孔藕是莲藕野生藕，藕节细小、孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、莲藕也被称为白花藕（白亮藕） ，孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

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莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，锈斑易洗除。区别其外皮为褐黄色，莲藕在生长过程中，孔和孔以利结藕 。区别 3
、适合煲汤；九孔藕为银白色 ， 2、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。因此不能折断叶柄
，锈斑因还原作用 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。口感脆嫩汁多，北京地区多在5月上旬栽种 。水分少
，水分含量高 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌  。但是两个在营养价值上都是非常高的 。体形较为短粗，随栽 ，其藕身光滑细长，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，随选、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕中淀粉充足 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。空气中氧气与土壤中铁化合
，又称红花藕，口感软糯 ，叶脐 、藕身肥大 、藕的呼吸作用变缓 ，项芽完整、播种方法宜随挖
、附在藕表皮上。外形上区分。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。

九孔藕与七孔藕的区别，当荷叶枯萎 ，促进发芽抽叶 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也可行催芽后栽植。以免进水引起植株腐烂 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕头饱满、藕田选择土深厚 、又逐渐减少 。适宜用来凉拌或清炒。藕种需选择具有本品种性状 、

（作者：产品中心）